Україна зіткнулася з новим сплеском інфляції цін на продукти харчування: дані за червень 2025 року свідчать про різке зростання цін як в оптовій, так і роздрібній торгівлі.

Дані Державної служби статистики свідчать про значне зростання собівартості виробництва товарів першої необхідності, особливо продуктів харчування та напоїв порівняно з минулим роком.

Оптова інфляція цін міцно зміцнилася: промислові виробники підняли ціни більш як на 13% у річному обчисленні. Так, всередині України зростання зберігається, експорт демонструє ще різкіше зростання, що перевищує 14%.

Серед найбільш постраждалих галузей – виробництво продуктів харчування. Виробничі витрати у цьому сегменті зросли більш ніж на 21%, причому внутрішнє виробництво збільшилося майже на 19%, а експорт – більш ніж на 30%.

Найбільш помітний стрибок цін спостерігався в:

Виробництві м'яса – на 24,1%.

Переробки молока – на 18,3%.

Хлібобулочні та борошняні вироби подорожчали на 17,5%.

Напої, виробництво яких подорожчало майже на 10%.

Продукти в супермаркеті: скрін з відео
Продукти в супермаркеті: скрін з відео

Тільки цукор не піддався цій тенденції, ціна на яку знизилася на 8,1%, що стало невеликим полегшенням.

Ціни на продукти харчування зростають:

Хоча між оптовою інфляцією та впливом на роздрібну торгівлю часто існує затримка, українські споживачі вже відчувають цей тиск. Дані за червень показують різке зростання вартості продуктів харчування та безалкогольних напоїв на 23,2% порівняно з попереднім роком.

Серед найбільш різких стрибків цін на полицях магазинів:

Яйця підскочили майже на 63%, досягнувши середньої ціни 53,60 грн за десяток.

Олія подорожчала більш ніж на 37%, склавши близько 80,60 грн за літр.

Ціна на муку підскочила на 36%, до 21,70 грн/кг.

Ціна на куряче філе злетіла майже на 36%, досягнувши 214,60 грн/кг.

Ці підвищення цін відображають світові тенденції, в яких також зростають витрати на продукти харчування, зокрема ціни на вершкове масло побили нові світові рекорди.

Нагадаємо, нестримний курс валют: чим здивують долар та євро - прогноз

Раніше «Українці» повідомляли, чи настав час робити запаси на зиму: ціни на картоплю різко змінили – скільки коштує ключовий продукт

Як повідомляли «Українці», велике голодування дедалі ближче: продукти стануть "недоступними"