Украина столкнулась с новым всплеском инфляции цен на продукты питания: данные за июнь 2025 года свидетельствуют о резком росте цен как в оптовой, так и в розничной торговле.

Данные Государственной службы статистики свидетельствуют о значительном росте себестоимости производства товаров первой необходимости, особенно продуктов питания и напитков, по сравнению с прошлым годом.

Оптовая инфляция цен прочно укрепилась: промышленные производители подняли цены более чем на 13% в годовом исчислении. Да, внутри Украины рост сохраняется, экспорт демонстрирует ещё более резкий рост, превышающий 14%.

Среди наиболее пострадавших отраслей – производство продуктов питания. Производственные издержки в этом сегменте выросли более чем на 21%, при этом внутреннее производство увеличилось почти на 19%, а экспорт – более чем на 30%.

Наиболее заметный скачок цен наблюдался в:

Производстве мяса – на 24,1%.

Переработке молока – на 18,3%.

Хлебобулочные и мучные изделия подорожали на 17,5%.

Напитки, производство которых подорожало почти на 10%.

Продукты в супермаркете: скрин с видео
Продукты в супермаркете: скрин с видео

Только сахар не поддался этой тенденции, цена на который снизилась на 8,1%, что стало небольшим облегчением.

Цены на продукты питания растут:

Хотя между оптовой инфляцией и влиянием на розничную торговлю часто существует задержка, украинские потребители уже ощущают это давление. Данные за июнь показывают резкий рост стоимости продуктов питания и безалкогольных напитков на 23,2% по сравнению с предыдущим годом.

Среди наиболее резких скачков цен на полках магазинов:

Яйца подскочили почти на 63%, достигнув средней цены 53,60 грн за десяток.

Подсолнечное масло подорожало более чем на 37%, составив около 80,60 грн за литр.

Цена на муку подскочила на 36%, до 21,70 грн/кг.

Цена на куриное филе взлетела почти на 36%, достигнув 214,60 грн/кг.

Эти повышения цен отражают мировые тенденции, в которых также растут расходы на продукты питания — в частности, цены на сливочное масло побили новые мировые рекорды.

Напомним, неудержимый курс валют: чем удивят доллар и евро - прогноз

Раннее «Украинцы» сообщали, пора ли делать запасы на зиму: цены на картофель резко изменили – сколько стоит ключевой продукт

Как сообщали «Украинцы», большое голодание все ближе: продукты станут "недоступными"